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I miei ricordi di cucina vanno da quando mi sono congedato nel 1959 e ho incominciato a lavorare con i miei genitori qui all'isola Tiberina. Roma era ancora dei romani e c'erano meno esigenze, meno stravaganze.
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La nostra è una cucina di territorio, regionale; negli ultimi anni è stata allegerita e rivisitata, ma sempre nel rispetto della nostra grande tradizione.
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Le nostre sale sono tre, calde ed accoglienti, una piccolina all'ingresso le altre, più grandi, al piano terra ed al primo piano.
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Ho sempre avuto la passione per la cucina, ma i dolci e in particolar modo i gelati, sono la mia specialità
Abbiamo ereditato la passione e l'amore per la buona cucina dalla nostra famiglia e continueremo a tramandarlo ai nostri figli.
Ho cercato da sempre di ricreeare le atmosfere e le tradizioni della migliore cucina romana
La Trattoria Sora Lella è stata citata come un’eccellenza dall’Associazione Botteghe Romane
L’obiettivo dell’Associazione Botteghe Romane è quello di favorire lo sviluppo e la crescita delle attività produttive di Roma e della regione Lazio.
La cucina tradizionale romana che riproponiamo tutti i giorni nel nostro ristorante, è di origini antiche e prevalentemente povera. Basata su ingredienti di produzione locale era rivolta soprattutto a famiglie di lavoratori rurali e contadini, che prevedevano spesso un solo pasto al giorno.
Con gli anni le sue ricette si sono adeguate ai tempi e oggi risultano particolarmente nutritive, da gustare in porzioni abbondanti.
Il ristorante è aperto (sia la sala interna che in esterno) dalle 12,30 alle 14,45 e la sera dalle 19,30 alle 22,45
Per prenotare chiama in anticipo dalle 9,00 alle 12,00: +39 06 6861601
Chiusi la domenica per riposo settimanale.
Il ristorante rimarrà chiuso nei gg. 24,25, 26 dicembre e 1,6 gennaio 2024.
The restaurant is open (both indoor and outdoor) from 12.30 to 14.45 and in the evening from 19.30 to 22.45
To book, call in advance from 9.00 to 12.00: +39 06 6861601
Closed on Sunday for weekly rest
The restaurant will be closed on 24, 25, 26 December - 1, 6 January 2024
A causa dell’utilizzo, da parte di altri locali, del nome “Sora Lella”, precisiamo che tali locali non hanno nulla a che vedere con il nostro ristorante.
Vi invitiamo, pertanto, al fine di non rischiare la brutta sorpresa di arrivare da noi e scoprire che la vostra prenotazione è per un ristorante diverso dal nostro,
a verificare con attenzione l’indirizzo e il numero di telefono del locale.
Il nostro unico recapito telefonico è:
+39 06 6861601
