Pasta e Broccoli Romaneschi
con brodo d’Arzilla e Pecorino Romano DOP
Pasta and broccoli in breed’s broth with Roman Pecorino cheese DOP
Euro 16,00
Pasta e Ceci e Vongole Veraci del Tirreno
Ceci da agricoltura biologica
Pasta with chickpeas and clams
Euro 16,00
Pasta e Fagioli alla Romana con Guanciale
Fagioli da Agricoltura Biologica
Pasta with beans with cured pig’s cheek
Euro 16,00
Per tutte le minestre utilizziamo maltagliati artigianali all’uovo
Fresh pasta in all soups is “maltagliati”