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sora

Formaggi (di Roma e delle altre Province)

Tutti I Formaggi Vengono Serviti con Confetture di Nostra Produzione
All Cheese Are Served With Homemade Marmelade

Pecorino Romano Dop 
(Aprilia-Lt; Formaggio Di Latte Ovino A Pasta Dura)

Roman Seasoned Sheep Milk Cheese
Euro    8,00


Secondo sale all’Olio Sale e Pepe
(Latte Ovino) (Caseificio Stocchi di Albaneto (Ri)
Roman Cheese and Olive Oil, Salt

Euro    10,00


Brinato Morbido della Marcigliana
(Formaggio Di Latte Ovino A Pasta Morbida)
Roman Organic Soft Sheep Milk cheese
Euro    10,00


Ciambella di Morolo

(Frosinone; Formaggio di latte vaccino a pasta morbida)
Euro    8,00



Altri Formaggi Selezionati dall’Italia

Parmigiano Reggiano Dop
(Lombardia; Formaggio di latte vaccino stagionato 30/36 mesi)
Euro    12,00


Burrata Fresca di Andria 

(Puglia; Formaggio fresco a pasta molle di latte vaccino)
€ 6,00 (125 gr) € 10,00 (250 gr)




DEGUSTAZIONE ASSORTITA:

Degustazione di 2 formaggi a scelta
Choise of Two Cheese Plate
Euro    14,00


Degustazione di 3 formaggi a scelta
Choise of Three Cheese Plate
Euro    16,00


Degustazione di 5 formaggi a scelta
Choise of Five Cheese Plate
Euro    22,00




VINI IN ABBINAMENTO AI FORMAGGI:


Cannellino di Frascati 2017
(da uve malvasia ed altre) Az.Agr. Villa Simone (Frascati-Rm)
Euro    6,00


Capitolium (da uve moscato di Terracina)
Cantina Sant’Andrea– Terracina (Lt)
Euro    8,00

Stillato(da uve malvasia puntinata)
Principe Pallavicini (Colonna—Rm)
Euro    8,00


Apricor 2013 IGT Passito
(da uve malvasia puntinata, viognier)

Giangirolami; Borgo Montello (Lt)
Euro    8,00


Malvasia Puntinata
(da uve malvasia) della Cantina Casale Certosa
Euro    8,00

 

 

Orari di apertura

Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12,30 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 23,30 solo con prenotazione. È possibile prenotare anche il menu da asporto.
The restaurant is open every day from 12.30 to 15.30 and from 19.30 to 23.30 with reservations only. The takeaway menu can also be booked.

Per prenotazioni

per prenotazioni chiamare dalla 9,00 alle 12,00, telefono: +39 06.6861601
for reservations call from 9,00 am to 12,00 am phone: +39 06.6861601