DOLCI FATTI IN CASA
Dessert from our Pastry Kitchen
con uova BIO raccolte a mano di galline ruspanti allevate a terra
per garantire un prodotto sano e fresco direttamente dal produttore al consumatore
Dessert from our Pastry Kitchen
“Torta di Ricotta”
con Ricotta Romana Dop e Confettura di Visciole di Cantiano
Cheesecake with sour cherry jam
Euro 9,00
Vino consigliato:
Vino di Visciola
dalla fermentazione Visciole macerate in Lacrima di Morro d’Alba
Euro 8,00
“Zuppa Inglese”
Tipico Dolce della Tradizione Regionale
Homemade Zuppa Inglese
Euro 9,00
Vino consigliato:
Ludum di Marco Carpineti
(da uve arciprete bianco (bellone)
Euro 10,00
Sformatino di Ricotta con scaglie di cioccolato fondente
con granella di Pistacchi di Sicilia e amaretti fatti in casa
Ricotta and dark chocolate parfait
Euro 10,00
Vino consigliato:
Malvasia Puntinata di Casale Certosa
(da uve malvasia)
Euro 8,00
Salame e Mortadella di Cioccolato con Caramello
Rolled chocolate “salami” with amaretti and caramel
Euro 8,00
Vino consigliato:
Aleatico di Gradoli di Az.Agr. Occhipinti
Euro 10,00
Semifreddo di Pistacchio Naturale di Sicilia
Semifreddo of organic pistachios from Sicily
Euro 10,00
Vino consigliato:
“Zighidì”
Passito di Pantelleria di Az.Agr. Florio
(da uve moscato di Alessandria)
Euro 10,00
FRUTTA
Fresh fruit
Ananas Fresco al Maraschino
Fresh pineapple with liqueur
Euro 8,00
Prugne e Pere cotte al Vino Rosso e Cannella
(Contiene: cannella)
Owen Pear, Prunes in a red wine reduction with Cinnamon
Euro 8,00