Primo sale della Campagna Romana all’Olio Extra Vergine, Sale e Pepe (Ricordo della nostra infanzia)
Roman Fresh Cheese and Olive Oil, Salt and Pepper
Spaghetti di grani Turanici di Mancini con Pomodoro San Marzano Bio e Basilico fresco
Spaghetti with fresh tomato sauce and basil
Parmigiana di Melanzane con Ricotta Romana Dop, Fior di latte,
Miele Millefiori biologico e noci (Specialità Dal 1994)
Eggplant “Parmigiana” with ricotta cheese, mozzarella, honey and walnut
“Tonda Romana” Gelato di nocciola del Viterbese
(Tra i gusti più importanti della tradizione del Gelato Italiano,
la Nocciola tonda Romana del Viterbese dalle note tostate, dal carattere forte)
ingredienti: Latte intero fresco di alta qualità, pasta pura di nocciola (12%), saccarosio, latte in polvere magro, destrosio, proteine del latte
Fresh high quality milk, pure hazelnuts paste, sucrose, dextrose, skim milk powder, milk protein
Cestino di Pane e grissini Artigianali (Lavorazione con farine BIO)
Brick Oven Bread Basket
Acqua Minerale, Caffe O Cappuccino
½ Mineral Water, Coffee or Cappuccino
Tutto Compreso Euro 50,00
Fixed Price Euro 50,00
Con Un Bicchiere Di Vino Per Portata In Abbinamento Euro 75,00
Four Wine Glasses In Combination Euro 75,00