Primo sale della campagna romana all’ ojo sale e pepe
(Ricordo della nostra infanzia)
Fresh Roman cheese dressed with olive oil, salt and pepper
Spaghetti pomodoro Fresco e basilico
Spaghetti da 100% grano italiano, Pomodoro San Marzano bio
Spaghetti with fresh tomato sauce and basil
Melanzane alla Parmigiana con Ricotta Romana Dop,
Fior di latte, Miele Millefiori biologico e noci (Specialità Dal 1994)
Eggplant “Parmigiana” with ricotta cheese, mozzarella, honey and walnut
Tonda Romana
Gelato di nocciola del Viterbese
Hazelnut Ice Cream
Cestino di Pane e grissini Artigianali (Lavorazione con farine BIO)
Brick Oven Bread Basket
Acqua Minerale, Caffe O Cappuccino
½ Mineral Water, Coffee or Cappuccino
Tutto Compreso Euro 45,00
Fixed Price Euro 45,00
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
Somelier’s wine pairings
Euro 25,00