Panzanella alla Romana (specialità dal 1940)
Con pomodorini, cipolla, basilico fresco, olive nere di Gaeta e stracciata di burrata fresca pugliese
Traditional Roman breakfast with stale bread, fresh tomato, oil, salt, vinegar, fresh onion, fresh basil and burrata
Tonnarelli Cacio e Pepe con Menta Romana
Un classico della cucina romana (pasta fresca all'uovo)
Home Made tonnarelli pasta with Roman Pecorino cheese, Pepper and Roman Mint
Melanzane alla Parmigiana con Ricotta Romana Dop, Miele Millefiori biologico e noci (Specialità Dal 1994)
Eggplant “Parmigiana” with ricotta cheese, honey and walnut
Tiramisù al Caramello
L'immancabile Dessert all'Italiana con mascarpone, uova, savoiardi e caramello
Home made Italian Dessert with Mascarpone eggs, biscuits and caramel
Cestino di Pane e grissini Artigianali
(Lavorazione con farine BIO)
Brick Oven Bread Basket
Acqua Minerale, Caffe O Cappuccino
½ Mineral Water, Coffee or Cappuccino
Tutto Compreso Euro 50,00
Fixed Price Euro 50,00
Servizio di abbinamento vini per ogni portata
Somelier’s wine pairings
Euro 25,00