Abbiamo ereditato la passione e l'amore per la buona cucina dalla nostra famiglia e continueremo a tramandarlo ai nostri figli.
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Sora Lella dal 1940
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I miei ricordi di cucina vanno da quando mi sono congedato nel 1959 e ho incominciato a lavorare con i miei genitori qui all'isola Tiberina. Roma era ancora dei romani e c'erano meno esigenze, meno stravaganze.
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Piatti della tradizione
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La nostra è una cucina di territorio, regionale; negli ultimi anni è stata allegerita e rivisitata, ma sempre nel rispetto della nostra grande tradizione.
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Una calda atmosfera
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Le nostre sale sono tre, calde ed accoglienti, una piccolina all'ingresso le altre, più grandi, al piano terra ed al primo piano.
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Ho sempre avuto la passione per la cucina, ma i dolci e in particolar modo i gelati, sono la mia specialità
- - - Renato Trabalza - - -
Abbiamo ereditato la passione e l'amore per la buona cucina dalla nostra famiglia e continueremo a tramandarlo ai nostri figli.
- - - Elena Trabalza - - -
Ho cercato da sempre di ricreeare le atmosfere e le tradizioni della migliore cucina romana
- - - Aldo Trabalza - - -
Orari di apertura
Fino a nuovo ordine rimarremo aperti 7 giorni su 7, solo all’esterno a pranzo dalle 12 alle 16 e a cena dalle 19 alle 21:30.
Until further notice we will remain open 7 days a week, only outside for lunch from 12 to 16 and for dinner from 19 to 21:30.
Per prenotazioni
Abbiamo ripreso il servizio di asporto.
The takeaway service has started again.
Per avere una prenotazione o qualsiasi informazione chiama con largo anticipo: +39 06 6861601 dalle ore 9,00 alle 12,00
To have a reservation or any information call well in advance: +39 06 6861601 from 9.00 to 12.00