Ho cercato da sempre di ricreeare le atmosfere e le tradizioni della migliore cucina romana
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Sora Lella dal 1940
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I miei ricordi di cucina vanno da quando mi sono congedato nel 1959 e ho incominciato a lavorare con i miei genitori qui all'isola Tiberina. Roma era ancora dei romani e c'erano meno esigenze, meno stravaganze.
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Piatti della tradizione
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La nostra è una cucina di territorio, regionale; negli ultimi anni è stata allegerita e rivisitata, ma sempre nel rispetto della nostra grande tradizione.
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Una calda atmosfera
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Le nostre sale sono tre, calde ed accoglienti, una piccolina all'ingresso le altre, più grandi, al piano terra ed al primo piano.
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Ho sempre avuto la passione per la cucina, ma i dolci e in particolar modo i gelati, sono la mia specialità
- - - Renato Trabalza - - -
Abbiamo ereditato la passione e l'amore per la buona cucina dalla nostra famiglia e continueremo a tramandarlo ai nostri figli.
- - - Elena Trabalza - - -
Ho cercato da sempre di ricreeare le atmosfere e le tradizioni della migliore cucina romana
- - - Aldo Trabalza - - -
Orari di apertura
Il ristorante rispetta il nuovo DPCM e pertanto rimarrà chiuso fino a nuova ordinanza.
The restaurant complies with the new DPCM and therefore will remain closed until further notice.
Per prenotazioni
Attualmente le prenotazioni per l'asporto sono sospese
Takeaway bookings are currently suspended