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Coda Di Manzo Alla Vaccinara
(Contiene: Sedano, Pinoli)
Beef Oxtail With Celery In A Spicy Tomato Sauce
Euro    20,00

Trippa Di Vitello Alla Romana
(Contiene: Sedano, Pecorino Di Latte Ovino)
Roman-Style Veal Tripe With Tomato Sauce Flavored With Mint And Pecorino Cheese
Euro    18,00

Pollo Ruspante in Umido alla Romana con Peperoni di Pontecorvo (In Stagione)
Roman-Style Farmyard Chicken With Sweet Peppers And Tomato Sauce
Euro   18,00

Saltimbocca di Vitello alla Romana con Schiacciata di Patate di Leonessa al Rosmarino
(Contiene: Farina Di Frumento)
Saltimbocca Veal With Ham, Sage And Pastry Potatoes
Euro  18,00

Involtini di Scottona alla Romana con Peperoni di Pontecorvo (In Stagione)
(Contiene: Sedano)
Rolls Of Beef Roman-Style In Tomato Sauce And Sweet Pepper
Euro  20,00

Animelle di Vitello alla Cacciatora
(Contiene: Uovo, Parmigiano Di Latte Vaccino)
Veal Sweetbreads White White Wine Sauce, Vinegar, Garlic And Rosemary
Euro  22,00

Ossobuco Di Vitello Con Cipolline In Agrodolce
(Contiene: Farina Di Frumento, Sedano)
Veal Shank Served With Sweet And Sour Silver-Skin Onions
Euro   22,00

Filetto Di Scottona Al Pepe Verde
(Contiene: Farina Di Frumento, Senape)
Filet Young Beef Braised With Heavy Cream, Green Pepper And Senape
Euro  26,00

Filetto di Scottona ai ferri con Indivia Romana In Salsa di Alici
Grilled Filet Young Beef With Salad Tipycal Vinagrette Anchovies
Euro  26,00

Parmigiana di Melanzane con Ricotta Romana Dop, Miele di Spiaggia di San Rossore e Noci
(Specialità Dal 1994)
(Contiene: Farina Di Frumento, Ricotta Di Pecora, Noci)
Eggplant Parmigiana  With Ricotta Cheese Honey And Walnut
Euro    18,00

 

 

Orari di apertura

Il ristorante è chiuso per lavori di ristrutturazione
Riapriremo a settembre
Vi comunicheremo la riapertura sul nostro sito.

The restaurant is closed due to renovations
We will reopen on september
We will inform you of the re-opening on our website 

Per prenotazioni

Tel/Seg +39 06 6861601

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