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DOLCI FATTI IN CASA
Desserts from our Pastry Kitchen

Torta di Ricotta Romana Dop con Composta di Visciole
(Contiene: latte di pecora, lattosio, uovo, farina di frumento)
Cheesecake with sour cherry jam € 9,00

Vino consigliato:
Vino di Visciola dalla fermentazione
Visciole macerate in Lacrima di Morro € 8,00

Sformatino di Ricotta con scaglie di Cioccolato fondente e granella di Pistacchio di Bronte DOP
(Contiene: latte di pecora e di capra, lecitina di soia, frutta a guscio)
Ricotta and dark chocolate parfait with pistachios from Bronte (Sicily) € 9,00

Vino consigliato:
Stillato € 8,00

Sbriciolata in coppa con Crema Pasticcera e Coulis di Fragole fresche
(Contiene: uova, farina di frumento, burro vaccino)
Crumble tart with cream and fresh fruits € 9,00

Vino consigliato:
“Passirò” da uve Roscetto di Az.Agr. Falesco Montefiascone) € 8,00



Tiramisù Classico con Caramello
(Contiene: farina di frumento, uovo, latte vaccino, mascarpone)
Homemade Tiramisù with Caramel € 9,00

Vino consigliato:
Aphrodisium (da uve petit manseng, viognier, greco, fiano)
di Casale del Giglio € 10,00

 

Crème Brûlée al Pistacchio di Bronte DOP
(Contiene: panna, uova, frutta a guscio)
Home-made Crème Brûlée with pistachios
€  9,00

Vino consigliato:
Muffo (da uve grechetto) di Mottura € 10,00




GELATI GOURMET FATTI IN CASA NATURALI
dal Mastro Gelatiere Renato Trabalza

Gelato di Crema all’Uovo al profumo di Limoni della Costiera Amalfitana e Vaniglia Thaiti … la crema pasticcera diventa gelato!!!
(Ingredienti: latte e panna freschi, tuorlo d’uovo 16%, zucchero destrosio, latte magro in polvere farina di carrube, guar, lecidina di girasole)
(Contiene: uova, latte vaccino, panna vaccina) Renato Trabalza style gelato € 10,00

Gelato di Cioccolato Biondo Domori, Con Vaniglia Thaiti, Moscovado, polvere di liquirizia Marelli, e coulis di Visciole
(Ingredienti: latte fresco, cioccolato bianco (38§%), latte magro in polvere, zucchero, zucchero di canna, liquirizia, lecidina di soia. Farina di carrube)
(Contiene: latte vaccino, lecidina di soia) White Chocolate Gelato € 10,00

Cremolato di Caffè 100% Arabica Coparica al Gelsomino
(Ingredienti: caffè espresso 100% arabica, zucchero, fiori di gelsomino) € 9,00

Cremolato di Mandorla cruda della Val di Noto e Timo
(Ingredienti: mandorla cruda (20%), zucchero, acqua, timo fresco in infusione)
(Contiene: frutta a guscio) € 9,00

Cremolato di Fichi nostrani e Menta fresca Romana
(Ingredienti: fichi freschi (60%), zucchero, acqua, mente romana in infusione) € 9,00

Cremolato al Pistacchio di Bronte DOP
(Ingredienti: pistacchio di Sicilia (20%), zucchero, acqua) (Contiene: frutta a guscio) € 9,00

Sorbetto di Limoni (non trattati)
della Costiera Amalfitana con Basilico Fresco

(Ingredienti: limone (30%), zucchero, destrosio, inulina, fibre di agrumi, basilico fresco in infusione) (contiene: farina di semi di carrube) € 9,00

Sorbetto di Lamponi e pomodori Casalino freschi,
al sale Maldon affumicato e Maggiorana fresca

(Ingredienti: lamponi freschi (50%), pomodoro casalino, sale, zucchero, destrosio, inulina, fibre di agrumi,maggiorana fresca in infusione)
(contiene: farina di semi di carrube) € 9,00


FRUTTA

Fragole di Terracina con Zucchero e Limone (in stagione)
Fresh strawberries with sugar and lemon €  6,00

Fragole di Terracina con Panna Fresca Montata (in stagione)
Fresh strawberries with whipped cream €  8,00

Fragole di Terracina con Gelato di Crema all’Uovo
al profumo di Limoni della Costiera Amalfitana e Vaniglia Thaiti

(Contiene: uova, latte, panna) €  10,00

Ananas Fresco al Naturale
Fresh pineapple €  6,00

Ananas Fresco Zucchero e Cointreau
Fresh pineapple with sugar and Cointreau €   8,00

Melone Fresco
Fresh Melon €   6,00




Caffetteria Bar Caffè espresso 100% arabica Coffee € 2,00
Caffè espresso Decaffeinato Decaffeinated Coffee € 2,50
Caffè espresso d’orzo Barley coffee € 2,00
Cappuccino Cappuccino € 3,00
Cappuccino Decaffeinato Decaffeinated Cappuccino € 4,00
Thè e Infusi Speciali Special Tea € 4,00
Camomilla Camomille tea € 2,00






 

 

 

 

Orari di apertura

SEMPRE APERTI
ORARI:

12.30 - 15.00; 
19.30 - 23.00

Per prenotazioni

Tel/Seg/Fax: +39 06 6861601 
Cellulare/phone mobile:  +39 333.1623691

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